Определят лападът като плевел, но всъщност е много вкусен и полезен – рецептата за пролетни кюфтенца

Лападът спокойно можем да наречем – непретенциозен зеленчук, но всъщност изобилства от витамини и минерали. Лесен е за набавяне, защото расте практически навсякъде, а ползите му за здравето са много. Вероятно няма човек, който да не си спомня с умиление за супите с лапад на баба....