Рецепта на деня: Механджийски гювечета със свинско месо

Свинското месо се нарязва на хапки. В тиган се загрява олиото и месото се запържва до златисто от всички страни. Така остава сочно и ароматно. Добавят се нарязаните червен лук и чесън. След няколко минути се слагат чушките, нарязани на ленти, и доматите. Всичко се готви, докато з...