Рецепта на деня: Кекс Каталана с нежен крем

За тестото: За крема: В купа яйцата се разбиват със захарта до пухкава и светла смес, която трябва да увеличи обема си и да стане кремообразна. Към нея постепенно се добавят прясното мляко и олиото, като се разбърква непрекъснато, за да се получи гладка и хомогенна основа. В отде...