Вигенин: Дигиталната проследимост при храните повишава доверието и защитата на потребителите и бизнеса

"Дигитализацията вече променя из основи хранителната система в Европа - от производството до крайния потребител. Става дума за проследимост на продуктите по цялата верига: откъде идват, как са произведени, какво съдържат. Фокусът е как тази информация да бъде достъпна, разбираема...