Рецепта на деня: Свински бут в плик

Първата стъпка е да подготвим свинския бут. Измийте го добре и изсушете с кухненска хартия. Ако искате, можете да отрежете излишната мазнина, но я оставете малко, защото тя ще придаде вкус и сочност на месото. Време е за маринатата. В купа смесете чесъна, мед, мащерката, розмарин...